alc. 13.5% vol - biologico / organic
integralmente prodotto e imbottigliato / 100% Estate grown and produced
uvaggio / grape: Sangiovese (100%)
anno d’impianto / vineyard age: 1968
altitudine/ altitude: 340-365 metri / meters s.l.m.
terreni / soils: pietraforte (calcareous sandstone)
fermentazione spontanea / native yeasts
non filtrato / not filtered
Solforosa totale / total sulfur: <25mg/L