alc. 13.5% vol - biologico / organic
integralmente prodotto e imbottigliato / 100% Estate grown and produced
uva: Cabernet Sauvignon (40%), Merlot (40%), Cabernet Franc (15%), Petit Verdot (5%)
vigne: 10-17 anni / vineyards 10-17 years
terenni: galestro, pietraforte e alberese / soils: galestro (shale), pietraforte (calcareous sandstone), alberese (limestone)
fermentazione spontanea / native yeasts
non filtrato / not filtered
Solforoso totale: <25mg/L